Mes: febrero 2020

Chef Marcelo Saldaña: «Ofrecemos una cocina chilena con productos frescos del Valle del Maipo y de nuestro huerto”

El experto en cocina explica la importancia de mantener la frescura de los productos de la tierra para cautivar a los comensales con platos locales en el restaurant.   La gastronomía chilena goza de una riqueza única gracias a la variedad de sus productos naturales, una identidad que con la armonía de sus colores, aromas …

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