Viver a gastronomia italiana desde a sua raiz: simplicidade, tradição e prazer compartilhado. Os participantes preparam focaccia, pizza e massas frescas como fettuccine, nhoque e ravióli, aprendendo técnicas que valorizam a qualidade de poucos ingredientes bem selecionados. A experiência é acompanhada por aperitivos e digestivos típicos, como Negroni e limoncello da casa, e termina com uma sobremesa clássica.
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