Taste Society: siete encuentros donde la gastronomía y el vino se encontraron en Majadas

Durante varios meses, nuestro Palacio se convirtió en escenario de encuentros donde la gastronomía, el vino y las conversaciones fueron protagonistas.

El sábado 22 de agosto celebramos el Taste Society Vol. 7, cerrando un ciclo que comenzó en mayo y reunió a siete chefs junto a reconocidas viñas y proyectos vitivinícolas.

Más que una serie de cenas, Taste Society fue una invitación a descubrir nuevas formas de entender la gastronomía. Cada encuentro permitió conectar la cocina de Majadas con la propuesta de un chef invitado.

Siete cenas, siete historias

El ciclo comenzó el 23 de mayo con Juan Morales, quien compartió la experiencia junto a Viña Matetic.

Luego, el 13 de junio, fue el turno de Nicolás Gárate junto a Viña Casa Fèvre. Una semana después, Manuel Balmaceda se unió a Viña Haras de Pirque para el tercer encuentro.

El cuarto volumen llegó el 11 de julio con Yerko Negrete y Viña El Principal. Posteriormente, Bruno Nervi participó junto a Concha y Toro el 25 de julio.

El sexto encuentro tuvo como protagonista a Paula Báez, acompañada por Mujer Andina Wines, el 8 de agosto.

Finalmente, el 22 de agosto, Javier Avilés y Viña Arcana dieron vida al séptimo y último volumen de Taste Society.

Cada cena tuvo una identidad propia. Sin embargo, todas compartieron una misma idea: crear una experiencia donde la comida y el vino pudieran dialogar.

Cuando cada plato cuenta una historia

Uno de los elementos que hizo especial a Taste Society fue el lugar donde se desarrollaron los encuentros.

Las cenas tuvieron lugar dentro de nuestro Palacio, este escenario permitió generar una cercanía diferente entre los invitados, los chefs y los representantes de cada viña.

Durante cada cena, los protagonistas pudieron explicar sus preparaciones, hablar sobre los ingredientes y compartir las decisiones detrás de cada plato.

Los enólogos también tuvieron un espacio para presentar los vinos y explicar sus características. Así, cada copa acompañaba una preparación, pero también abría una conversación sobre sus aromas, sabores y origen.

El resultado fue una experiencia gastronómica donde el maridaje podía comprenderse desde la mesa, escuchando directamente a quienes participaron en su creación.

Una experiencia construida junto a nuestros colaboradores

Taste Society también fue posible gracias a las marcas que acompañaron cada encuentro. Nespresso, S. Pellegrino, De Company, El Volcán y MarySan Flower Studio aportaron distintos elementos que ayudaron a construir la identidad de cada cena.

Su participación permitió complementar la propuesta gastronómica y cuidar aquellos detalles que forman parte de una experiencia integral.

Un ciclo que deja recuerdos

Para nosotros, Taste Society significó mucho más que organizar siete cenas. Fue una oportunidad para reunir nuestra gastronomía con distintas miradas culinarias. También permitió acercar a nuestros huéspedes y visitantes al mundo del vino desde una perspectiva más cercana.

Cada encuentro dejó una historia diferente. También dejó conversaciones, sabores y momentos compartidos alrededor de una misma mesa. Cerrar el séptimo volumen nos invita a mirar hacia atrás y valorar todo lo construido durante estos meses.

Porque crear experiencias también significa generar recuerdos. Y en Majadas nos gusta que cada visita tenga algo que permanezca después de regresar a casa.

Taste Society termina este ciclo, pero las experiencias gastronómicas continúan. Si quieres vivir nuevas propuestas de gastronomía y vino en Pirque, te invitamos a conocer nuestras próximas experiencias y descubrir todo lo que Hotel Las Majadas tiene preparado.